Ketchup Beef Bentoケチャップ牛肉弁当


◾︎ Ketchup Beef
【Ingredients】
100g thin slices of beef
salt & pepper
1 Tbsp flour
1 Tbsp Worcestershire sauce
3 Tbsp ketchup
dried parsley

【Direction】
1. Season the beef with salt and pepper, then coat with flour.
2. In a frying pan, heat oil (not listed), cook 1, then add Worcestershire sauce and ketchup.
3. Plate in a serving dish, then scatter dried parsley on top.
 

◾︎ ケチャップ牛肉
【材料】(作りやすい分量)
薄切り牛肉…200g
塩・胡椒…適量
小麦粉…大さじ1
ウスターソース…大さじ1
ケチャップ…大さじ3
乾燥パセリ…適量

【作り方】
1.牛肉に塩・胡椒し、小麦粉をからめる。
2.フライパンに油(分量外)をひき、1を炒め、ウスターソースとケチャップで味付けする。
3.器に盛り、乾燥パセリをふる。
 

【Served With】
lettuce
shirataki (konnyaku noodles)
tamagoyaki
shiso
carrot
pea shoots
lotus root
cherry tomato
 
【付け合わせ】
レタス
しらたき
玉子焼き
大葉
人参
豆苗
蓮根
ミニトマト