Tangerine yogurt puddingみかんヨーグルトプリン


【Ingredients】
1 can mandarin oranges
450g plain yogurt
3 Tbsp granulated sugar
8 g unflavored gelatin
apricot jam
chervil

【Directions】
1. Empty the can into a bowl, mash the fruit into tiny pieces, then add yogurt andgranulated sugar and mix well.
2. Combine the gelatin and 1 Tbsp of the syrup from the mandarin oranges, heat in themicrowave for 20 seconds and stir to dissolve the gelatin, then mix into 1.
3. Transfer to a dish, then chill in the fridge for 2 hours.
4. Top with apricot jam, and garnish with chervil.

【材料】(作りやすい分量)
みかん缶詰…1缶
プレーンヨーグルト…450g
グラニュー糖…大さじ3
粉ゼラチン…8g
アプリコットジャム…適量
セルフィーユ…適量

【作り方】
1.ボウルに缶詰の中身をあけてよく潰し、ヨーグルトとグラニュー糖を加え、よく混ぜる。
2.ゼラチンに缶詰のシロップ大さじ1を加え、電子レンジで20秒加熱して溶かし、1に入れて混ぜる。
3.器に入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
4.仕上げにアプリコットジャムとセルフィーユを飾る。