Chicken With Tauan Gyoza Bento茹でチキンとたくあん入り揚げ餃子弁当

◾︎ Chicken With Tauan Gyoza
【Ingredients】
boiled chicken breast
takuan (pickled daikon radish)
1/4 onion
oil
umeboshi
gyoza wrappers

A
1 tsp sesame oil
2 Tbsp minced ginger
salt & pepper

【Directions】
1. Chop the chicken, takuan and onion into small pieces.
2. In a bowl, combine 1 and A.
3. Wrap 2 with the gyoza wrappers, then fry in oil.
4. Remove the seed from the umeboshi, then finely chop and topping to 3.
 

◾︎ 茹でチキンとたくあん入り揚げ餃子
【材料】
茹でチキン…適量
たくあん…適量
玉ねぎ…1/4個
油…適量
梅干し…1個
餃子の皮…

A
胡麻油…小さじ1
生姜のみじん切り…大さじ2
塩・胡椒…少々

【作り方】
1.鶏肉とたくあん、玉ねぎは粗みじん切りにする。
2.ボウルに1とAを入れて混ぜる。
3.餃子を包み、油で揚げる。
4.梅をたたいてトッピングする。
 

【Served With】
boiled egg
carrot salad
bitter gourd
parsley
 
【付け合わせ】
ゆで卵
人参サラダ
ゴーヤ
パセリ