Sweet-Simmered Kabocha Squashかぼちゃの甘煮


【Ingredients】
1/4 kabocha squash
2 Tbsp sugar
1/2 tsp soy sauce
100 ml water

【Directions】
1. Cut the kabocha squash into small chunks.
2. In a pot, combine 1, sugar, water, and soy sauce, and simmer over medium heat until tender.

【材料】（作りやすい分量）
かぼちゃ…1/4個
砂糖…大さじ2
醤油…小さじ1/2
水…100ml

【作り方】
1.かぼちゃはひと口大に切る。
2.鍋に1を入れ、砂糖、水、醤油を入れて蓋をし、中火で柔らかくなるまで煮る。