Spicy pork roll Bentoピリ辛ニラの豚肉巻き弁当

<Spicy pork roll Bento>

■Spicy pork roll
4 slices pork loin
1 green pepper
1 tablespoon ketchup
1 tablespoon Korean BBQ sauce
Oil
Salt & pepper

【Direction】
1. Chop the Chinese flat chives 4 cm long.
2. Spread the pork slice, place 1/4 of 1, and roll up.
3. Lightly coat 2 with the flour.
4. Pour the sesame oil in a frying pan, and cook 3.
5. Add the Korean BBQ sauce and combine.
6. Sprinkle the red chili powder and turn off the gas.
7. Cut 6 in half.

【Garnish】
Sudachi / Japanese citrus
Lettuce
Ohba / Japanese sweet basil
Egg
Hijiki seaweed
Cherry tomato
<ピリ辛ニラの豚肉巻き弁当>

■ピリ辛ニラの豚肉巻き
【材料】
豚ロース(薄切り)…4枚、ニラ…1/2束、焼肉のたれ…大さじ2、一味…小さじ1/2
ごま油…小さじ1、小麦粉…適量

【作り方】
1. ニラを4センチぐらいに切る
2. 豚ロースを広げ、ニラを1/4のせ巻く
3. 2に小麦粉をふる
4. フライパンにごま油を入れ、3を焼く
5. 焼肉のたれを絡める
6. 一味をふって火を止める
7. 半分に切った6を盛り付ける

【付け合わせ】
すだち、レタス
大葉、玉子焼き
ひじき、プチトマト