Pork Onigiri Bentoケチャップポークおにぎり弁当

<Pork Onigirin Bento>

■Pork Onigiri
【Ingredients】
80 g pork slices
1/4 onion
1/2 green pepper
1 serving steamed rice (for 2 pieces)

A : 2 teaspoons ketchup
1 teaspoon soy sauce

2 Ohba/Japanese sweet basil

【Direction】
1. Cut the onion into wedges. Slice the green pepper vertically.
2. Fry the pork in an oiled frying pan.
3. Add the onion & green pepper, fry further till the vegetables are cooked.
4. Add A & combine.
5. Place 1/4 of the steamed rice, put Ohba & 4 on the rice, put 1/4 of the steamed rice on top, and form into a triangle.

【Garnish】
Ohba/Japanese sweet basil
Egg
Japanese pickles
<ケチャップポークおにぎり弁当>

■ケチャップポークおにぎり
【材料】
豚肉切り落とし…80g、玉ねぎ…1/4個、ピーマン…1/2個、ご飯…1膳分(2個分)
A(ケッチャップ…小さじ2、しょうゆ…小さじ1)大葉…2枚

【作り方】
1. 玉ねぎはくし形、ピーマンは縦に薄切りに切る
2. 油の入ったフライパンに豚肉を入れ炒める
3. 玉ねぎ、ピーマンを加えしんなりさせる
4. Aを入れて混ぜ合わせる
5. ラップにご飯1/4をのせ、大葉、4をのせた後、ご飯1/4をのせて三角に結ぶ

【付け合わせ】
大葉
玉子焼き
お漬物