Shrimp Shio Yakisoba Bento海老塩焼きそば弁当


◾︎ Shrimp Shio Yakisoba
【Ingredients】
1 portion Chinese noodles
1/8 Chinese cabbage
1/2 tsp salt
120 g small shrimp (peeled)
2 Tbsp water
scallions
1/2 tsp concentrated chicken bouillon
salt & pepper

【Directions】
1. Rub salt into the Chinese cabbage, and chop the scallions.
2. Cook the shrimp in a frying pan, add the noodles and water, then add the scallions.
3. Add the chicken bouillon, salt, and pepper.
 

◾︎ 海老塩焼きそば
【材料】(作りやすい分量)
中華麺…1玉
白菜…1/8個
塩…小さじ1/2
むき海老…120g
水…大さじ2
万能ねぎ…適量
鶏がらスープの素…小さじ1/2
塩・胡椒…適量

【作り方】
1.白菜は塩もみし、万能ねぎは小口切りにする。
2.フライパンで海老を炒め、焼きそばと水を加えて炒め、万能ねぎを加える。
3.鶏がらスープの素、塩・胡椒で味を調える。
 

【Served With】
lettuce
scrambled eggs
eggplant
parsley
carrot
thinly shredded red pepper

【付け合わせ】
レタス
スクランブルエッグ
茄子
パセリ
人参
糸唐辛子