Pork Sauté Bento豚肉のソテーりんごソース弁当

■Pork Sauté
【Ingredients】
100 g pork round
1/2 apple

A: 2 teaspoons sugar
2 teaspoons soy sauce
1/2 teaspoon garlic

【Direction】
1.Peel the apple, and grate the flesh.
2.Combine 1 & A in a bowl.
3.Fry the pork in an oiled frying pan.
4.Remove 3 from the frying pan, pour 2, and cook.
*Place 4 on the pork.

【Garnish】
Wasabina green
Egg
Cherry tomato
Field mustard
■豚肉のソテーりんごソース
【材料】
豚もも肉…100g、りんご…1/2個、A(砂糖…小さじ2、しょうゆ…小さじ2、にんにく…小さじ1/2)

【作り方】
1.りんごの皮をむき、すりおろす
2.1をボウルに入れAを入れて混ぜる
3.油の入ったフライパンで豚肉を焼く
4.3を取り出し2を入れて火を通す
*豚肉に4のソースをのせる

【付け合わせ】
わさび菜、茹で玉子
プチトマト、菜の花