Daikon Leaf Rice Ball大根の葉と油揚げおにぎり

【Ingredients】
150g cooked rice
Daikon leaves (roughly chopped)
1/2 abura-age (thinly sliced)
2 Tbsp mentsuyu
sesame seeds
1 Tbsp sesame oil
3 sheets nori (seaweed)

【Directions】
1. In a frying pan, cook the abura-age.
2. Heat sesame oil in a frying pan and cook the daikon leaves, add mentsuyu.
3. In a bowl, combine the rice, 1 and 2.
4. Divide into 3, make rice balls.
5. Wrap with nori, then coat with sesame seeds.
 

【材料】
ご飯…茶碗1杯分
大根の葉(ざく切り)…適量
油揚げ(細切り)…1/2枚分
めんつゆ…大さじ2
胡麻…適量
胡麻油…大さじ1
海苔…3枚

【作り方】
1.フライパンで油揚げをカリッと炒める。
2.フライパンに胡麻油をひき、大根の葉を炒め、めんつゆを加える。
3.ボウルにご飯を入れ、1と2を加えて混ぜる。
4.3等分に分けておにぎりをむすぶ。
5.海苔を巻き、胡麻をまぶす。
 

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