Camembert Pot-au-Feuカマンベールポトフ


【Ingredients】
1/4 cabbage
1 carrot
1 potato
1 head of broccoli
4 Vienna sausages
1 round Camembert cheese
1+1/2 Tbsp consomme granules
600ml water
pepper
dried parsley

【Directions】
1. Roughly chop the cabbage, cut the carrot into rounds, cut the potato into 4 pieces, and divide the broccoli into small florets.
2. Cut the sausages in half.
3. Put 1 and 2 into a pot, add water and consomme granules, then simmer.
4. Once it comes to a boil continue cooking for 5 minutes over medium heat, then tear the Camembert cheese into pieces and add them, then bring to a boil again.
5. Plate in a serving dish, sprinkle pepper and dried parsley on top.

【材料】
キャベツ…1/4個
人参…1本
じゃがいも…1個
ブロッコリー1個
ウインナー4本
カマンベールチーズ…1個
コンソメ…大さじ1+1/2
水600ml
胡椒…適量
ドライパセリ…適量

【作り方】
1.キャベツはざく切り、人参は輪切り、ジャガイモは4等分に、ブロッコリーは房に分ける。
2.ウインナーは半分に切る。
3.鍋に1と2を入れ、水とコンソメを加えて煮る。
4.沸騰したら中火で5分に立たせ、カマンベールチーズをちぎってくわえ、さらにひと煮立ちさせる。
5.器に盛り、胡椒とドライパセリをふる。