Beef & Bell Peppers Bento牛肉とカラーピーマンの焼き肉弁当


■ Yakiniku (Japanese-style BBQ)
【Ingredients】(Serves 1)
100 g beef (thinly sliced)
1 yellow bell pepper
1 orange bell pepper
1 red bell pepper
yakiniku sauce【Directions】
1. Cut the bell peppers into bite-size pieces.
2. Heat a frying pan and cook the beef, add 1,and add yakiniku sauce.

■ 焼肉
【材料】(1人分)
焼肉用の牛肉…100g
カラーピーマン(黄・オレンジ・赤)…各1個
焼肉のたれ…適量【作り方】
1.カラーピーマンは乱切りにする。
2.熱したフライパンで牛肉を焼き、1を入れ、焼肉のたれを加えて味付けする。

■ Garlic Shrimp
【Ingredients】
10 shrimp
potato starch
1/2 clove garlic
salt & pepper
10 g butter
minced parsley【Directions】
1. Peel and devein the shrimp, dust with potato starch.
2. Mince the garlic.
3. Heat oil (not listed) in a frying pan, cook the garlic until fragrant, and add 1.
4. Once cooked through, add salt, pepper, and butter, and sprinkle with parsley.

■ ガーリックシュリンプ
【材料】(作りやすい分量)
海老…10尾
片栗粉…適量
にんにく…1/2かけ
塩・胡椒…適量
バター…10g
パセリのみじん切り…適量【作り方】
1.海老は殻をむき、背わたを取って、片栗粉をまぶす。
2.にんにくはみじん切りにする。
3.フライパンに油(分量外)を熱し、にんにくを炒め、香りがでたら1を入れ炒める。
4.火が通ったら、塩・胡椒、バターを加え、パセリを散らす。

■ Served with
wasabina (a mustard green)
tamagoyaki
broccoli
carrot
young Japanese pepper leaves
■ 付け合わせ
わさび菜
玉子焼き
ブロッコリー
人参
木の芽