Pork and tenkasu Onigiri Bento豚バラと天かすのめんつゆにぎり弁当

■Pork and tenkasu Onigiri

【Ingredients】
50 g pork plate slices
1 tablespoon Mentsuyu/dipping sauce for Japanese noodle
2 tablespoonsTenkasu/deep-fried flour pastilles
1 sachet Katsuo-bushi/ dried bonito flake
2 servings steamed rice
Nori/Japanese dried seaweed sheet, as desire

【Direction】
1、Cut the pork plate in a bite size.
2、Fry 1 in an oiled frying pan.
3、Add Mentsuyu, and fry further.
4、Combine the steamed rice, 3, Tenkasu and Katsuo-bushi in a bowl.
5、Form 4 into Onigiri/rice balls.
*Warp them with Nori as desire.

【Garnish】
Lettuce
Fried chicken
Egg
Red cabbage
Kanikama/crab flavored steamed fish cake
Broccoli

■豚バラと天かすのめんつゆにぎり

【材料】
豚バラ肉…50g、めんつゆ…大さじ1、天かす…大さじ2、使い切り鰹節パック…1袋、ご飯…2杯分、のり…お好み

【作り方】
1、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
2、油の入ったフライパンで1を焼く
3、めんつゆを加え、焼く
4、ボウルにご飯、3、天かす、鰹節を入れてよく混ぜる
5、おにぎりを結ぶ
*お好みで海苔を巻く

【付け合わせ】
レタス、鶏の唐揚げ
玉子焼き、紫キャベツ
カニカマ、ブロッコリー